Những giọt nước mắm Ngọc Huy thơm ngon với hương vị nồng đượm và vị ngọt hậu mê hoặc, đã làm say mê trái tim của biết bao người tiêu dùng Việt trong suốt thập kỉ qua. Hãy để bài viết dưới đây bật mí cho bạn bí quyết tạo nên vị ngon hấp dẫn của nước mắm Ngọc Huy nhé!
1. Chất lượng thay lời nói
Tại nhà máy Hưng Việt, với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm chọn lựa các loại cá cơm tươi ngon nhất từ những vùng biển sạch, đảm bảo rằng chỉ những con cá chất lượng cao nhất mới được sử dụng để sản xuất nước mắm.
Hình ảnh ngư dân đánh bắt cá cơm tươi
(Nguồn: Sưu tầm)
Quy trình chọn lọc nguyên liệu không chỉ dừng lại ở việc chọn cá cơm tươi mà còn bao gồm việc kiểm tra các thành phần khác như muối và nước sử dụng. Mọi nguyên liệu được sử dụng đều phải đạt các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, được kiểm định. Điều này giúp đảm bảo rằng thành phẩm nước mắm cuối cùng không chỉ ngon mà còn an toàn và đáng tin cậy cho người tiêu dùng.
2. Quy trình sản xuất nước mắm Ngọc Huy
Dây chuyền sản xuất nước mắm của nhà máy Hưng Việt
(Nguồn: Sưu tầm)
Ngọc Huy luôn tuân thủ chặt chẽ quy trình chế biến công phu và tinh tế trong tất cả các công đoạn, để mang lại những chai nước mắm chất lượng, chiếm trọn niềm tin yêu của người tiêu dùng. Từ việc lựa chọn nguồn nguyên liệu, các chuyên gia của Ngọc Huy đã tinh chọn kỹ càng, chỉ chọn nguồn cá cơm tươi chất lượng, loại bỏ cá tạp, tỷ lệ cá và muối cũng được kiểm soát chặt chẽ. Thêm vào đó, trong suốt thời gian ủ chượp gần một năm ròng, các chuyên gia vẫn luôn cần mẫn kiểm tra, đánh giá chất lượng nước mắm trong từng thùng, đảm bảo chất lượng nước mắm cốt luôn ổn định, đạt chuẩn.
Nước mắm sau khi chiết rút được các chuyên gia kiểm định chất lượng lại lần cuối, sau đó đưa vào thanh trùng kép – vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giữ được hương vị thơm ngon. Kết hợp cùng đóng chai khép kín, Ngọc Huy đã cho ra đời những chai nước mắm thơm ngon, sạch khuẩn, đảm bảo cho sức khỏe người dùng.
3. Bao bì đẹp mắt, thiết kế sang trọng
Nước mắm nhĩ Ngọc Huy – 38 độ đạm
(Nguồn: https://hungvietcompany.com)
Điểm đặc biệt của nước mắm Ngọc Huy là việc đóng chai bằng thủy tinh và sử dụng cá cơm tươi làm nguyên liệu chính. Chai thủy tinh không chỉ giúp bảo quản nước mắm tốt hơn mà còn tôn vinh được hương vị tự nhiên và độ tinh khiết của sản phẩm. Thiết kế sang trọng của chai cũng làm cho nước mắm Ngọc Huy trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, tôn vinh được nét truyền thống và văn hóa ẩm thực Việt.
Nước mắm Ngọc Huy không chỉ là một sản phẩm gia vị mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, chất lượng và đẳng cấp trong ẩm thực Việt Nam. Được sản xuất từ nguyên liệu chất lượng cao và tuân thủ các quy trình sản xuất chuyên nghiệp, Ngọc Huy hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng và ấm cúng!
